HALLOWEEN
RDV le samedi 28 octobre à 18h15
Devant le moulin désaffecté ...
La Serprinoise vous propose comme les années passées un défilé avec récolte de bonbons, suivi d'un "banquet d'Halloween" au foyer ouvert à tous les habitants de Serzy et Prin.
L'association aura le plaisir d'offrir des bonbons et des boissons, nous demandons à chacun d'apporter du salé ou du sucré aux couleurs de la fête
 
Nous vous attendons nombreux... et plus affreux les uns que les autres !
Nous remercions par avance tous les habitants qui réserveront aux enfants du village leur meilleur accueil.

 

 

Retrouvons-nous au foyer le vendredi 17 novembre à

19 heures pour  y déguster une  licieuse salade au lard

 lors de la soirée Beaujolais Nouveau !

Nous  comptons sur  chacun d'entre vous pour  apporter

une bouteille de vin ainsi qu'un fromage ou un dessert .

 

Nous  vous espérons nombreux à ce rendez-vous gourmand!

 

Merci de retourner le coupon-réponse à Hasina Prola  (2 rue

du Tambour) ou à Marie Betton (78bis rue de Savigny)

avant le 3 novembre.

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     Nom :

    Participera (ont) à la soirée Beaujolais Nouveau

    Nombre de personnes :


 

 

 

 

 

NOEL

 

La Serprinoise organisera son  désormais traditionnel petit Marché de

Noël le samedi 9 cembre à partir de 15 h sous le préau de l'école. Chocolat et vin chaud vous seront offerts.

Les enfants sages ne seront pas  oubliés ...

 

 

Et pour la première fois cette année, en collaboration avec  l'association A.R.D.R.E.S de Savigny, nous vous inviterons, habitants de

 Serzy et Prin, à assister au spectacle

d'AURUM 'HYPNOTISEUR.

Pour  cela, rendez-vous à la salle des  fêtes de Savigny à 18 heures.

 

 

Le nombre de places étant limité, pensez à vous inscrire en remplissant

le coupon ci-dessous et en le retournant à Marie Betton ou à

Hasina Prola   avant le 9 novembre.

 

 

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Nom et prénom des  participants :

 

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Les Rendez-vous culinaires de la Serprinoise 

 

Atelier N°2 (samedi 23 septembre 2017) : Gyosa au canard frit

INGREDIENTS

1 magret de canard environ 300 g

200 g de chou (chinois, ou chou frisé ou chou blanc ou vert)

1 petit poireau finement émincé

1 gousse d’ail hachée

de la coriandre fraiche ciselée (facultatif) équivalent 1 c à café

Poivre du moulin

1 cuillère à café de gingembre frais râpé

4 c à s de sauce de soja

2 paquets de feuilles de raviolis (se trouve au Proxi rue Clovis à Reims au rayon surgelé) 

Huile de friture 

Pour la sauce d’accompagnement: 2 c à soupe de vinaigre de riz ou vinaigre doux + 2 c à soupe de sauce de soja

 

PREPARATION

Otez la moitié du gras de magret, couper grossièrement la viande et hachez-la au mixeur ou coupez a au couteau et réservez dans un saladier.

Râpez le gingembre et émincez l’ail, le poireau, la coriandre et mettez les dans le saladier Après avoir lavé le chou, émincez-le.

Faites chauffer une casserole d’eau et dès ébullition, faites blanchir le chou 1 mn. Retirer le chou blanchi et passez le sous l’eau froide. Pressez le chou pour éliminer l’excès d’eau. Réservez dans le saladier.

Assaisonnez la farce avec la sauce de soja, poivrer selon vos envies. Bien mélanger l’ensemble.

Déposer une cuillère à café de cette farce au milieu de la crêpe. Pliez la en deux en veillant à enfermer le minimum d’air dans le chausson. Appuyez sur le pourtour et plissez le pour fermer le gyoza. Renouvelez l’opération.

Faire chauffer l’huile de friture dans un poêle et y plonger les beignets pour les cuire environ 3 mn

Peuvent être congelés une fois cuits. Pour les réchauffer, les mettre dans four 160° pendant 10-15 mn

Le vinaigre de riz se trouve au Leclerc de Jonchery sur Vesle ou au Proxi de Reims

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Recette N°2 GYOZA AU CANARD FRITS.pdf
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calendrier 2017

 

LA SERPRINOISE vous propose:

 

Samedi 8 AVRIL 2017                                                   Fête de Printemps

Samedi 24 JUIN 2017                                                    Fête des Voisins en Musique      

Vendredi 14 JUILLET 2017                                           Fête Nationale

Un samedi de SEPTEMBRE 2017                               Atelier Cuisine

Samedi 28 OCTOBRE 2017                                          Halloween

Samedi 9 DECEMBRE 2017                                         Noël


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AG 2017 LA SERPRINOISE
AG 2017- COMPTE DE RESULTAT -DEMANDE DE
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